O projekte
Ázijské potraviny je slovenský web o ázijskej kuchyni. Nájdete tu recepty z thajskej, japonskej, kórejskej, vietnamskej, čínskej a indickej kuchyne, napísané krok za krokom a prispôsobené surovinám, ktoré sa dajú kúpiť na Slovensku. Pri každom recepte je zoznam ázijských surovín, ktoré budete potrebovať.
Druhou časťou webu je katalóg ázijských potravín a vybavenia: omáčky, pasty, korenie, rezance, ryža, kokosové mlieko, ale aj woky, ryžovary, japonské nože či sushi potreby. Kategórie majú krátke praktické vysvetlenia, napríklad ako sa líši svetlá a tmavá sójová omáčka alebo aký wok sa hodí na indukciu. Cena a dostupnosť sa aktualizujú denne a pri každom produkte je odkaz do obchodu, ktorý ho doručuje na Slovensko.
Ak si neviete rady so surovinou alebo jej náhradou, môžete sa opýtať Kuchárskeho poradcu. Odpovedá na otázky o ázijskom varení a odporúča recepty aj produkty.
Čo na webe nájdete
- Recepty
- Sprievodca
- Omáčky
- Pasty a zmesi
- Korenie
- Rezance
- Ryža a výrobky z ryže
- Hotové jedlá
- Zelenina a huby
- Kokosové mlieko
- Pochutiny a sladkosti
- Kuchynské vybavenie
Ako vyhľadávať
- Ak viete, čo chcete uvariť, začnite v Receptoch. Pri každom je zoznam ázijských surovín, ktoré k nemu potrebujete.
- Pred kúpou sójovej omáčky, woku alebo ryžovaru si prečítajte článok v Sprievodcovi, poradí, ktorý typ sa hodí na čo.
- V katalógu choďte do podkategórií, napríklad Kari pasty, Ryžové rezance alebo Woky a panvice, a prečítajte si krátky popis kategórie.
- Pri otázkach o náhradách surovín alebo postupe použite Kuchárskeho poradcu na úvodnej stránke.
Časté otázky
Kde na Slovensku kúpim suroviny na ázijské recepty?
Na azijskepotraviny.sk je katalóg ázijských potravín s denne aktualizovanou cenou a dostupnosťou. Pri každom produkte je odkaz do obchodu, ktorý ho doručuje na Slovensko.
Aké recepty sú na azijskepotraviny.sk?
Recepty z thajskej, japonskej, kórejskej, vietnamskej, čínskej a indickej kuchyne, napríklad pad thai, miso polievka, bibimbap, pho bo alebo kuracie tikka masala. Sú prispôsobené surovinám, ktoré sa dajú kúpiť na Slovensku.
Ako vybrať sójovú omáčku alebo wok?
Web má na to samostatné články v Sprievodcovi. Vysvetľujú rozdiely medzi druhmi sójovej omáčky a medzi wokmi z ocele, liatiny a s nepriľnavým povrchom.
Predáva azijskepotraviny.sk tovar priamo?
Nie, web odkazuje na obchody, ktoré produkt predávajú a doručujú na Slovensko. Objednávka prebieha v danom obchode.
